有機酸分析 受託サービス比較
試料に含まれる有機酸を定量するサービスです。
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有機酸分析（食品成分・定性スクリーニング・培地プロファイル・標的メタボローム）
用途がまったく違うものが同じ名前で呼ばれているので、まず目的を決めてください。食品の酸味や添加量を確かめるならHPLCでの成分定量、何の酸が入っているか分からないなら定性スクリーニング、培養の状態を見るなら培地のプロファイル、TCA回路や短鎖脂肪酸を研究目的で追うなら標的メタボロームです。必要試料量は食品系で50〜100 g、研究用では数十µLと桁が違います。
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各社の公開情報から計算した参考価格です。正式な金額は各社の見積で確認してください。
税区分は各社の表記によります。
「起点」は基本料金に含まれる最初の工程です
（起点が違うと、同じ金額でも含まれる作業が違います）。
料金を公開していない会社も「要見積」として並べています。
表の見出しの文字を押すと、その列で並べ替えられます
（もう一度押すと逆の順）。
記載なしは、いつも最後に並びます。
登録企業は、受託解析Quick 上で見積に直接回答します（未登録の会社にも依頼できます）。
表は左右にスクロールして詳細を比較できます。
| 見積 | 会社・サービス | ランキング ▼ | 参考合計（3検体） | 基本料金（単価） | 製品の特徴 | 最低検体数 | 起点 | 分析タイプ | 測れる有機酸のまとまり | 対応する試料 | 必要試料量 | 納期 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
食環境衛生研究所
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1
|
¥26,400 税区分：一部記載なし | ¥8,800/検体 |
1
食品中の有機酸をHPLCで1項目ずつ測る
2
クエン酸・リンゴ酸・コハク酸は5〜8営業日
3
試料100 g以上
|
記載なし | 試料から（抽出・前処理を含む） | 食品の成分定量 | TCA回路（クエン酸・コハク酸・フマル酸・リンゴ酸など）・解糖系（乳酸・ピルビン酸）・短鎖脂肪酸（酢酸・プロピオン酸・酪酸など） | 食品・飲料 | 100 g以上 | 5〜8営業日（酢酸だけは8〜10営業日） | |
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日本食品分析センター
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2 | ¥85,800 税抜 | ¥12,100/検体 |
1
食品中の有機酸をHPLCで定量する
2
8営業日で至急なら5営業日
3
試料50 gで定量下限0.01 g/100g
|
記載なし | 試料から（抽出・前処理を含む） | 食品の成分定量 | TCA回路（クエン酸・コハク酸・フマル酸・リンゴ酸など）・解糖系（乳酸・ピルビン酸）・短鎖脂肪酸（酢酸・プロピオン酸・酪酸など）・食品の有機酸（酒石酸・キナ酸・シュウ酸など） | 食品・飲料 | 50 g | 8営業日 | |
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日本食品分析センター
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3 | ¥128,700 税抜 | ¥42,900/検体 |
1
何の有機酸が入っているか分からないとき
2
7種を探して検出された酸は定量も頼める
3
12営業日で至急なら7営業日
|
記載なし | 試料から（抽出・前処理を含む） | 定性スクリーニング | TCA回路（クエン酸・コハク酸・フマル酸・リンゴ酸など）・解糖系（乳酸・ピルビン酸）・短鎖脂肪酸（酢酸・プロピオン酸・酪酸など）・食品の有機酸（酒石酸・キナ酸・シュウ酸など） | 食品・飲料 | 50 g | 12営業日 | |
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島津ダイアグノスティクス
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— | 要見積（基本料金が非公開） | 要見積 |
1
培地・培養上清の95成分を同時に測る
2
アミノ酸・核酸関連・糖・ビタミンも同時
3
約10営業日
|
記載なし | 試料から（抽出・前処理を含む） | 培地のプロファイル | TCA回路（クエン酸・コハク酸・フマル酸・リンゴ酸など）・解糖系（乳酸・ピルビン酸） | 培地・培養上清 | 記載なし | 10営業日（公式ページの表記は「約10営業日」） | |
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フィルジェン
|
— | 要見積（基本料金が非公開） | 要見積 |
1
有機酸27種のパネルを定量
2
桂皮酸やシキミ酸など植物由来も対象
3
米国で実施しサンプルの返却はない
|
記載なし | 試料から（抽出・前処理を含む） | 標的メタボローム | TCA回路（クエン酸・コハク酸・フマル酸・リンゴ酸など）・解糖系（乳酸・ピルビン酸）・短鎖脂肪酸（酢酸・プロピオン酸・酪酸など）・食品の有機酸（酒石酸・キナ酸・シュウ酸など）・芳香族・植物由来の酸（桂皮酸・フェルラ酸など） | 血清・血漿・細胞・組織・そのほかの生物試料 | 記載なし | 記載なし |
ランキングの決め方：受注数・見積依頼数・価格（参考合計）・見積返信の速さ・ユーザー評価から計算しています。 受注数・見積依頼数・返信の速さ・評価は、受託解析Quick 上での直近12か月の実績です（実績がまだない項目は0点）。 広告（PR）の出稿や手数料の額では変わりません。 くわしく
