有機酸分析 受託サービス比較

試料に含まれる有機酸を定量するサービスです。

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有機酸分析(食品成分・定性スクリーニング・培地プロファイル・標的メタボローム)

用途がまったく違うものが同じ名前で呼ばれているので、まず目的を決めてください。食品の酸味や添加量を確かめるならHPLCでの成分定量、何の酸が入っているか分からないなら定性スクリーニング、培養の状態を見るなら培地のプロファイル、TCA回路や短鎖脂肪酸を研究目的で追うなら標的メタボロームです。必要試料量は食品系で50〜100 g、研究用では数十µLと桁が違います。

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各社の公開情報から計算した参考価格です。正式な金額は各社の見積で確認してください。
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サービス比較結果

条件に合う会社・サービス 5件表示(全5件中)

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見積 会社・サービス ランキング ▲ 参考合計(3検体) 基本料金(単価) 製品の特徴 最低検体数 起点 分析タイプ 測れる有機酸のまとまり 対応する試料 必要試料量 納期
フィルジェン
情報確認日: 2026-10-01
— 要見積(基本料金が非公開) 要見積
1 有機酸27種のパネルを定量
2 桂皮酸やシキミ酸など植物由来も対象
3 米国で実施しサンプルの返却はない
記載なし 試料から(抽出・前処理を含む) 標的メタボローム TCA回路(クエン酸・コハク酸・フマル酸・リンゴ酸など)・解糖系(乳酸・ピルビン酸)・短鎖脂肪酸(酢酸・プロピオン酸・酪酸など)・食品の有機酸(酒石酸・キナ酸・シュウ酸など)・芳香族・植物由来の酸(桂皮酸・フェルラ酸など) 血清・血漿・細胞・組織・そのほかの生物試料 記載なし 記載なし
島津ダイアグノスティクス
情報確認日: 2026-10-01
— 要見積(基本料金が非公開) 要見積
1 培地・培養上清の95成分を同時に測る
2 アミノ酸・核酸関連・糖・ビタミンも同時
3 約10営業日
記載なし 試料から(抽出・前処理を含む) 培地のプロファイル TCA回路(クエン酸・コハク酸・フマル酸・リンゴ酸など)・解糖系(乳酸・ピルビン酸) 培地・培養上清 記載なし 10営業日(公式ページの表記は「約10営業日」)
日本食品分析センター
情報確認日: 2026-10-01
— ¥128,700 税抜 ¥42,900/検体
1 何の有機酸が入っているか分からないとき
2 7種を探して検出された酸は定量も頼める
3 12営業日で至急なら7営業日
記載なし 試料から(抽出・前処理を含む) 定性スクリーニング TCA回路(クエン酸・コハク酸・フマル酸・リンゴ酸など)・解糖系(乳酸・ピルビン酸)・短鎖脂肪酸(酢酸・プロピオン酸・酪酸など)・食品の有機酸(酒石酸・キナ酸・シュウ酸など) 食品・飲料 50 g 12営業日
日本食品分析センター
情報確認日: 2026-10-01
— ¥85,800 税抜 ¥12,100/検体
1 食品中の有機酸をHPLCで定量する
2 8営業日で至急なら5営業日
3 試料50 gで定量下限0.01 g/100g
記載なし 試料から(抽出・前処理を含む) 食品の成分定量 TCA回路(クエン酸・コハク酸・フマル酸・リンゴ酸など)・解糖系(乳酸・ピルビン酸)・短鎖脂肪酸(酢酸・プロピオン酸・酪酸など)・食品の有機酸(酒石酸・キナ酸・シュウ酸など) 食品・飲料 50 g 8営業日
食環境衛生研究所
情報確認日: 2026-10-01
— ¥26,400 税区分:一部記載なし ¥8,800/検体
1 食品中の有機酸をHPLCで1項目ずつ測る
2 クエン酸・リンゴ酸・コハク酸は5〜8営業日
3 試料100 g以上
記載なし 試料から(抽出・前処理を含む) 食品の成分定量 TCA回路(クエン酸・コハク酸・フマル酸・リンゴ酸など)・解糖系(乳酸・ピルビン酸)・短鎖脂肪酸(酢酸・プロピオン酸・酪酸など) 食品・飲料 100 g以上 5〜8営業日(酢酸だけは8〜10営業日)

ランキングの決め方:受注数・見積依頼数・価格(参考合計)・見積返信の速さ・ユーザー評価から計算しています。 受注数・見積依頼数・返信の速さ・評価は、受託解析Quick 上での直近12か月の実績です(実績がまだない項目は0点)。 広告(PR)の出稿や手数料の額では変わりません。 くわしく